1、蚯蚓是杂食性动物，它除了玻璃、塑胶、金属和橡胶不吃，其余如腐植质、动物粪便、土壤细菌等以及这些物质的分解产物都吃。
2、蚯蚓对人类的益处 蚯蚓对人类的益处很多。第一，蚯蚓在土壤里活动,使土壤疏松,空气和 水分可以更多地深入土中,有利于植物生长，能够起到改良土壤的作用。第二，蚯蚓能够提高土壤 的肥力,蚯蚓吃进的腐烂有机物和大量土粒,经过消化形成粪便排出体外，其中含有丰富的氮，磷，钾等养分。蚯蚓的身体含有大量的蛋白质和脂肪,营养价值很高,是优良的蛋白质饲料和食 品。
3、利用蚯蚓来处理有机废物的效率很高，如1亿条蚯蚓一天就可吞食40吨有机废物.因此 蚯蚓对人类的益处很多。所以，我国和世界上的许多国家，都在大力开展蚯蚓的利用和养殖事业.
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