1、泡发后的银耳在常温下可以保存1~2天,但是期间需要经常换水,否则会很容易滋生细菌。
2、若是将其放进冰箱冷藏是可以存放2~3天的,但是经过冷藏后的银耳再服用时,它会变得非常易碎,口感不好。并且将泡发的银耳长时间放置还会导致其所含的营养成分流失,因此泡发后的银耳不建议长时间存放。
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