1、材料：金针菇200克、尖椒2根、剁椒2勺、酱油1勺、盐1勺、蒜米2粒。
2、蒜米切好备用，尖椒洗净后切长条，金针菇洗净撕成条。
3、锅内热油放入蒜米爆香，放尖椒翻炒，加入金针菇。
4、倒入适量酱油，加少许盐，拌匀后出锅盛好，倒入剁椒入锅内炒香，铺在之前炒好的金针菇上即可。
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