1、冰箱放置的牛肉变白还能吃。
2、当牛肉存放在冰箱里以后吗，低温环境下，牛肉里含有的大量氨基酸分解与牛肉的蛋白质发生反应，进而使蛋白质显现出来。 原本蛋白质使无色的，这样反应一来就变白了。
3、这种牛肉还是可以食用了，尽量将牛肉烹饪熟透，将牛肉中的有害物质经过高温杀死，才能放心食用。
Copyright © 2019- tachun.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务