胆结石让很多的人感到担心不已，患有了胆结石之后，很多方面都是值得注意的，比如像是在饮食方面，尤其是手术之后的饮食。
1.首先，尽量不要吃含有大量香料或者是碳酸饮料的食物，不要喝酒，这一类型的食物都会刺激胃，增加胃的收缩，增加它的分泌物，这样就会发生结石的现象。
2.其次，食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
3.最后，脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
注意事项
胆结石患者的饮食一定要清淡，不要吃油腻的食物，多吃一些水果蔬菜，不要食用动物油。
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